"指切りげんまん"

価値ある一杯を提供する、皆さまとの約束です。

カルティベイトコーヒーの理念

一杯のおいしいコーヒーをつくるために、
生産から流通、焙煎、抽出まで、
たくさんの人が携わります。

私たちは、
このすべての人の想いをドリッパーにのせ、
これから飲んでくださる方のために、
価値あるコーヒーを提供し続けます。

カルティベイトは文化と同じ語源の言葉

①耕す

豊かな暮らしとは、
ひとりひとりの心を「耕す」ことです。

地域への愛着と感謝の気持ちをもち、
皆さまとの関わりを大切にします。

人とのつながりから得られるものは、
ひとりひとりの心を成長させるものです。

皆さまの心を耕すきっかけ作り…
その一杯でありたい

②栽培する

農作物は気候変動の影響を受けやすく、
収穫量や品質の低下につながります。
コーヒー豆の「栽培」も同じこと。

コーヒーは、飲む人の心の環境により、
気合いを入れることもできれば、
癒しにと変化するステキな農作物です。

コーヒーの恩恵をいつまでも…
その一杯でありたい

③磨く 

レジをうつ背中のマシンから滴るコーヒーよりも、
あなたと向き合って淹れるコーヒーは、
格別でなくてはなりません。

再現性はもちろん、より美味しく、
ドリップする技術に「磨き」をかけます。
手を加えることで、新たな価値が生まれる。

皆さまに親しまれるコーヒー…
その一杯でありたい

軌跡

カルティベイトコーヒー



一杯のコーヒーに出会い、
衝撃を受けた。

もっと多くの人に届けたい!

看護師の仕事をやめ、
夫とキッチンカーを自作する。

子育てと仕事に奮闘する、
二児の母。

子どもの体調不良や
荒天時はお休みします。

2024.5.24
宮代町主催
この人の話が聞きたい#23

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